Resep yang sangat digemari ini dapat anda pelajari secara detail dan mudah. memungkin kan anda membuat suatu perbedaan dengan mencoba resep yang saya sajikan. Anda juga dapat mengkombinasi dengan berbagai sayuran yang adan suka. Bisa juga mengkombinasi dengan resep resep sayur lainnya.
Resep sayur asem bening sederhana dan mudah |
Sebelum anda membuat suatu adonan. Perseiapkan dahulu apasaja perlatan yang diperlukan dan bahan bahan yang dubutuhkan.
Resep sayur asem
Peralatan dapur :
- Panci
- Pisau
- Wadah
- Dan juga perlatan lain yang dibutuhkan
Bahan bahan bumbu :
- 100 ml air panas
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 cabai merah
- 60 gr kacang tanah
- 30 gr asem jawa.
Bahan bahan dasar :
- 1000 ml air bersih
- 100 gr labu muda
- 100 gr kacang panjang
- 100 gr melinjo
- 75 gr asam muda
- 4 cabai merah
- 5 cm lengkuas
- 6 sendok makan gula pasir
- 4 lembar daun salam
- 4 sendok garam
- Jagung muda secukupnya.
Step by step pembuatan :
- Ambil air 100 ml airpana dan masukan rendam asem jawa
- Ambil semua bahan bahan bumbu di atas (selain air dan asam jawa) dan haluskan
- Ambil panci dan rebus air kemudian masukan semua bahan yang dihalukan
- Rebus sampai benar benar mendidi. masukan rendaman air asam jawa yang anda buat tadi.
- Tambahkan 1000 ml air kedalam panci
- Biarkan sampai mendidi lagi, kemudian masukan semua bahan bahan yang tersisia
- Tunggu hingga aroma asam tercium
- Cicipi dahulu, tambahkan gula jika kurang manis
- Angkat dan selesai.
Resep menarik : Resep tempe bacem tradisional jawa
Cara membuat sayur asem sederhana dengan mudah. cukup cepat bukan? saya sendiri pernah mencoba membuat dan cukup memakan waktu 1 jam saja. Memang apa saja takaran resep tidak sepenuhnya akurat dalam rasa yang diciptakan. Maka, tambahkan lagi bahan yang kurang dalam rasa. Seperti halnya sayur asam yang anda buat kurang manis. Maka tambahkan sedikit gula saja, jika kurang maka tambahkan lagi. jangan langsung menambahkan bahan secara banyak melangsung. Akan tetapi sedikit demi sedikit. Oh iya, sayur asam sangat cocok disajikan di saat masih hangat.
Belum ada tanggapan untuk "Resep sayur asem bening sederhana dan mudah"
Post a Comment